Le bentō 弁当 est un terme japonais désignant le repas rapide du midi ou l'équivalent de notre casse croûte à nous...Particularité de ce plat, il se loge dans une boîte, la boîte bento et a pour volonté d'être ludique et esthétique....Aujourd'hui les bentos s'exportent, deviennent particulièrement trendy et se voient décerner nombre de sites spécialisés et de livres de cuisine...J'avoue humblement y succomber, il faut dire que les recettes sont toutes plus Kawaï les unes que les autres et que même les boîtes sont vraiment mignonnes....C'est la possibilité de transformer le moment de sa lunch box en vrai délire créatif...et diététique puisque ces boîtes vous permettent d'emmener un lunch équilibré et préparé par vos soins...Sur la toile j'ai ainsi découvert des blogs qui lui sont entièrement consacrés, comme Mes ptits bentos, avec des photos hyper jolies de ces ptites gamelles ainsi qu'un site ou tout acheter: http://www.monbento.com/Si vous aussi vous souhaitez vous lancer, sachez que c'est très facile, ludique et économique puisque vous vous y retrouverez vite en zappant le ptit resto du midi..
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Messages
3 commentaires:
jolie blog!!
... et je me permet de recommander chaleureusement la libraire de mangas Komikku rue des petits champs, qui possède un rayon Bento et accessoires hyper sympa - vous pourrez aussi en profiter pour vous offrir "Le gourmet Solitaire" ou "Nonon Ba" - des petits chefs d'oeuvres contemplatifs à feuilleter pendant le déjeuner :)
de véritables oeuvres d'art !
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